スイカは切ってから何日持つのかな？って悩んだことがありませんか。
旬をむかえるとスイカを食べることも増え、切ったスイカが何日くらい持つのか気になってきますよね。
そこで今回は、スイカを切ってからの日持ち期間や保存方法を紹介します。
スイカは切ってしまうと意外と日持ちする期間が短いです。
ですので、スイカを冷凍するのもオススメですよ。
こちらでは切ったスイカの冷凍保存方法や、冷凍したスイカのレシピもあわせて紹介します。
目次
スイカは切ってから何日持つ？長くて1週間です！
スイカは切ってから何日持つ？の結論
・スイカは切ってしまったら冷蔵庫に入れても長くて1週間
・個人的なベストな保存期間は3日間まで
スイカは丸ごと1玉でしたら、2週間くらい持ちます。
もし、スイカが丸ごと1玉あって食べる予定が決まっていないときは、まだスイカを切って冷蔵庫に入れないでくださいね。
スイカは切ってから何日持つ？冷蔵庫で3日間までがベスト！
スイカは切ってしまうと冷蔵庫に入れても、長くて1週間です。
個人的には冷蔵庫で保存した場合の期間は3日間までがベストだと思っています。
ですが、3日でも味はかなり落ちてきますよ。
ですので、早めに食べきるのがオススメです。
冷蔵庫で切ったスイカを保存するときは、空気に触れないようにラップをして保存してくださいね。
もし、スイカを切ってしまったのに冷蔵庫に入らな場合は、スイカの皮を取り除いてみてください。
スイカの皮が無くなったことで少しコンパクトになると思います。
さらに、1口サイズにカットしてタッパなどの保存容器に入れておけば食べやすいですよ。
ですが、空気に触れる面が多くなるほど日持ち期間が短くなりますので、注意してくださいね。
そのほか、ミキサーでジュースやスムージーを作って消費してしまうのもオススメです。
スイカを一口大にカットしておけば、ジュースやスムージーが簡単に作れますよ。
こんなときは注意
・スイカの表面がヌルっとしている。
・スイカを食べたら、後味が苦い、酸っぱい。
など、普段と違うと感じたときは、食べるのは止めましょう。
もったいないですが、健康が第一です。
今回ダメにしてしまったものは保存できる期間の実験をしたものと前向きに考えて、次回より気をつけましょう。
スイカは切ってなければ2週間くらい持つ！
スイカは丸ごと1玉買っても切っていなければ、日持ちすることをご存知でしょうか？
じつは、スイカは切らずに丸ごと1玉で保存すると2週間くらいは日持ちするんですよ。
スイカや保存状況がよければ1ケ月持つという情報もありました。
でも、スイカを丸ごと1玉なんて冷蔵庫に入れられない、、、と思いますよね。
しかし、そんな心配は必要ありません。
切っていない丸ごとのスイカは冷蔵庫に入れなくていいんです。
スイカは夏が旬です。
ですので、本来は温度が低すぎるのは苦手なんですよ。
切っていない丸ごとのスイカの保存方法は、直射日光の当らない風通しのよいところで常温保存することです。
スイカを切ってから何日持つか心配なときは冷凍保存がオススメ！
スイカを切って冷蔵庫に入れておいても、食べきれなそうなときってありますよね。
そんなときは、早めにスイカを冷凍保存してしまいましょう。
スイカの冷凍保存は不向きとの声もありますが、冷凍保存するまえと同じ食感で食べようとするなら不向きです。
スイカの味も少し落ちますが、一口大に切ってあるスイカを冷凍されたまま食べたり、スムージーにするなら問題ありません。
とくに、スムージーはハチミツなどで甘みをだすこともできますので、オススメです。
切ったスイカの冷凍方法＆レシピ
スイカは冷凍したものを解凍すると食感が全く違います。
ですので、冷凍したスイカは解凍せずに冷凍のまま利用するようにしてくださいね。
スイカの冷凍方法
1.切ってあるスイカを1口大にカットして、スイカの種を除きます。
種は全て取り除けていなくても問題ありません。
2.1のスイカをラップや冷凍保存可能な容器、または袋などに入れて冷凍保存する。
冷凍保存したスイカを使ったレシピ
そのまま食べる（シャーベット）
一口大にカットされている冷凍スイカを皿に入れ、室温で3～5分ほど解凍する。
少し柔らかくなり食べやすくなったら、そのまま食べる。
解凍しすぎに注意してください。
スムージーの作り方
1.冷凍スイカ300gをミキサーに入れ、室温で3～5分ほど置いて少し柔らかくする。
2.1に水20ｍｌとハチミツ（好みの量）を入れ、ミキサーをかけ完成です。
冷凍スイカや水の量は目安ですので、お好みの量で問題ありません。
また、バナナを入れたり、ヨーグルトを入れたり、アレンジも自由です。
今回は水を入れていますが、冷凍されていないスイカを入れて、水分代わりにしているレシピもありますので、色々と試してみてくださいね。
スイカ切ってから何日持つ？まとめ
こちらでは「スイカを切ってから何日持つか？」について、お伝えしてきました。
紹介した内容について簡単にまとめますね。
スイカ切ってから何日持つ？まとめ
・スイカの日持ちは切ったあとは冷蔵庫に入れて長くても1週間（個人的には3日）。
・スイカが普段と違うときは期間が短くても食べるのを止める。
・切っていないスイカを丸ごと1玉保存するなら2週間くらい持つ。
・スイカを丸ごと保存するなら直射日光の風通しの良い場所で常温保存。
・食べきれないスイカは冷凍がオススメ。
・冷凍するとスイカの食感や味が変わるので、冷凍のまま利用するのがオススメ。
スイカは大きいので食べきるのが大変ですが、あなたにピッタリな方法を見つけてみてくださいね。
